Profesor dr hab. Jerzy Woyke jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci pszczelarskiego świata. Wieloletnia praca badawcza Profesora odbywała się w ramach licznych zagranicznych staży naukowych. Znaczenia badań dla rozwoju współczesnej, szeroko pojętej wiedzy o pszczołach trudno jest przecenić, ponieważ wiele z nich miało przełomowe znaczenie dla nauki i praktyki pszczelarskiej.